業務用商品
Wholesale Products
様々なニーズに応えた
外食・給食・お惣菜向けの業務用商品をご紹介
原料
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青物原料北欧や日本近海で漁獲された商材を調達し、国内外へお届けいたします！ -
イカ原料国産・南米で漁獲された商材を調達し、国内外へお届けします！
フィーレ
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サバフィーレ脂ののった上質なノルウェー産・国産を海外・国内加工どちらでもご提供できます！ -
サケフィーレ天然紅サケ、白サケ・養殖銀シャケ、トラウトなど、海外・国内どちらでもご提供できます！
切り身
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サバ切り身脂ののった上質なノルウェー産・国産を海外・国内加工どちらでもご提供できます！ -
サケ切り身良質なえさで養殖され、脂ののったサケを、塩漬け加工しました！
骨取り
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骨取りサバ切り身脂のたっぷりのったサバを、丁寧に骨を取って、食べやすく加工しました！ -
骨取り赤魚切り身肉厚で色が良い赤魚を、丁寧に骨を取って、食べやすく加工しました！
カット
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ロールイカ新鮮なイカを、ロール状に加工し次工程に使いやすい商材に仕上げました！ -
イカリング新鮮なイカをカットし、各種メニューに使いやすい商材に仕上げました！ -
華咲イカ新鮮なイカを、丁寧にカットしキレイな華咲イカに仕上げました！
漬魚・煮魚
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スモークサーモン桜のチップで燻し、ふくよかな香り、まろやかな口当たりに熟成しました！ -
サバ煮付新鮮なサバを焼成後、醤油煮・味噌煮に仕上げました！ -
サバ塩焼新鮮なサバを塩漬け後焼成し、温めるだけで召し上がれる簡単調理品に仕上げました！ -
焼きイカ新鮮なイカを蒸気でやわらかくジューシーに焼き上げました！
揚げ物
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イカフライ新鮮で身厚で柔らかいイカに丁寧にパン粉を付してフライに仕上げました！